1. تحضير المواد المطلوبة
2. يقلب مسحوق الجيلاتين مع 35 غراما من الماء ويوضع في الثلاجة للحجز
3. تذوب الزبدة في الماء
4. نسكب بسكويت الأوريو المطحون والزبدة المذابة معًا في قالب بحجم 6 بوصات ، نخلط جيدًا ، ثم نسطح ونضعه في الثلاجة للاستخدام
5. يسكب 10 سكر في اللبن ويسخن الماء ويقلب مع مضرب البيض حتى يذوب السكر ويوضع جانبا
6. صب 20 جرامًا من السكر المخفوق في الكريمة المخفوقة ، واخفقيه بمضرب كهربائي بسرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة ، ثم أرسله إلى 6 بسرعة عالية للتوزيع
7. أخرج معجون الجيلاتين من الثلاجة وقم بإذابتها للاستخدام
8. نسكب عصير الليمون في عجينة الزبادي ونخلط جيداً ، ثم نضيف ثلث الكريمة المخفوقة ونخلط جيداً
9. يسكب عجينة الزبادي معجون الجيلاتين المذاب ويخلط جيداً
10. إزالة العفن من الثلاجة
11. اسكب معجون الكريمة في القالب ، ثم ارسم شكل Z باستخدام مسواك للقضاء على فقاعات الهواء ، وبرد لمدة 4 ساعات على الأقل
12- يسكب سكر QQ في 30 جرام من الماء الساخن ، ويذوب الماء المعزول ويوضع جانباً
13. يخلط مسحوق الجيلاتين بالتساوي مع الماء ويوضع في الثلاجة للاستخدام
14. قم بإذابة معجون الجيلاتين العازل للماء في سكر QQ المذاب وقلبه بالتساوي في الثلاجة للتبريد لمدة دقيقتين
15. أخرجي كعكة الموس التي تم تبريدها لمدة ساعتين من الثلاجة ، واسكبي معجون السكر QQ ، رجيها برفق ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين
16. المنتج النهائي ، يتمتع به
