1. وعاء من كرات الجزر

2. اغسل أوراق الكرنب الممزقة إلى قطع صغيرة

3. قطف الثوم الأخضر واغسله ، فرم وفرم ، اشطف بالماء

4. يضاف قدر صغير من حساء ضلوع لحم الخنزير ، ويضاف بعض الماء ، ويوضع البصل وشرائح الزنجبيل ويغلى

5. ضع الشعيرية ، واغليها قليلاً ، ضع أوراق الكرنب بعد أن تصبح الشعيرية طرية

6. دع الكرات تطهى لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، تتبل بالفلفل والملح والسمسم

7. يرش الثوم الأخضر من المقلاة