1. تنقع أقراص الجيلاتين في ماء مثلج
2. اخلطي صفار البيض والحليب والسكر
3. يقلب بالتساوي
4. حرك الماء المعزول بسرعة حتى يصبح سميكًا
5. أضف أقراص الجيلاتين المنقوعة
6. الخطوة 5 ، أضيفي الكريمة المخفوقة ثلاث مرات
7. يقلب بالتساوي
8. ضعي قطعة من الكيك الشيفون
9. صب في الخطوة 7 ، ثم ضعي قطعة من الكعكة ، ثم اسكبي الموس ، ثم ضعيها على نحو سلس ، وانقليها إلى الثلاجة لتبرد لمدة 2-4 ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها ، واستخدمي منشفة ساخنة أو مجفف شعر لتفجيرها حول القالب حتى يمكن خلعه قالب