1. شرائح رقيقة من لحم المتن ، مقطعة إلى حجم ستارة ، إضافة نبيذ الطبخ وماء الزنجبيل والملح والنشا الرطب بالترتيب. توضع جانبا لمدة 10 دقائق

2. حدد أرق جزء من البصل الأخضر وقطع الحاجب بالبصل الأخضر

3. قطع شرائح الفاصوليا المشتراة إلى مكعبات ، فمن الأفضل نسخها بالماء. منظف

4. سخني المقلاة بالزيت البارد ، وحركي لحم الخنزير المبشور ، وأملي المقلاة في صلصة المعكرونة الحلوة ، والصلصة الصفراء ، والسكر ، والملح ، وماء الزنجبيل بعد نفاد الزيت ، واستخدمي كمية صغيرة من المستخلص القديم لاستخراج اللون. تُقلى المكونات على نار خفيفة ، وتُخفّف وتُمزج قليلاً ، وتُمزج مع اللحم ، وتُقلى وتُخرج

5. اتبع الخطوات المذكورة أعلاه لإكمال "بكين صلصة لحم الخنزير" بسهولة على ارتفاع