1. صب دقيق الأرز اللزج في وعاء كبير (لا تستخدم وعاء معدني) وصب في السكر. صب الماء ببطء وحركه أثناء الصب. يعجن الدقيق في العجين. (كمية الماء تحدد ليونة وصلابة المنتج النهائي. أحب التحكم في كمية الماء بقليل من مطاطي. يمكن عجنه فقط في العجين)

2. مختومة بغلاف بلاستيكي ، وضعها في فرن الميكروويف ، حرارة عالية لمدة دقيقتين ونصف. أخرجيها وقلبي واستمري لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. حتى ينضج العجين بالكامل.

3. يرش دقيق الصويا المطبوخ على اللوح ويوضع العجين على القمة. دعه يبرد قليلاً.

4. رش بعض دقيق الصويا على السطح ، واستخدم دبوسًا للدحرجة إلى عجينة بسماكة 2 مم (إذا كانت جافة ، فمن الصعب دحرجتها ، لا تقلق ، دحرجها ببطء ، بشدة شديدة ، سوف تنكسر)

5. انشر معجون الفاصوليا الحمراء على ظهر الملعقة ، سواء كان متاحًا تجاريًا أو محليًا

6. نشمر وقطع إلى قطع للتمتع.