1. ضع قطع الزنجبيل المقطعة وشرائح البصل الأخضر في وعاءين صغيرين ، أضف ملعقة كبيرة من الماء المغلي لمدة 10 دقائق لتحضير عصير البصل بالزنجبيل.

2. قشر لحم الساق الأمامية وجعله حتى النهاية.

3. أضيفي جميع توابل اللحم المقددة في قائمة المكونات ، وقلبها مع عيدان تناول الطعام في نفس الاتجاه واتركيها جانباً.

4. نتف طرفي ويغسل.

5. قم بغلي الماء في الوعاء ، وضع ملعقة صغيرة من الملح والزيت (كمية المكونات خارج الطاولة) في الفاصوليا الطويلة بعد غليان الماء.

6. فجأة ينمو ليّن ويصطاد ويوضع في ماء بارد. (حوالي 7 دقائق حالة طهي)

7. لف في عقدة صغيرة في حجم ملفات تعريف الارتباط.

8. حرك اللحم المفروم ، واضغط برفق على اليد لجعل اللحم المفروم والفاصوليا الطويلة معا.

9. ضع زخارف الحضض على كل منها.

10. قم بغلي الماء في الوعاء ، وبعد غلي الماء ، ضعه على نار عالية وقم بالبخار لمدة عشر دقائق.

11. أخرج الفراغ.

12. اسكب العصير من صينية البخار إلى الوعاء ، وأضف صلصة الصويا ونشا الماء لجمع العصير.

13. يسكب بالتساوي على كل حشوة اللحم.