1. شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد ويغلي الماء في الماء البارد

2. قم بإزالة المياه المصفاة

3. غسل وتنظيف أوراق moxa ، وتصريف المياه

4. انشر النصف على قاع الطبق

5. إضافة لحم الخنزير المقدد

6. تغطية لحم الخنزير المقدد مع بقية الأوراق

7. ضعي القدر والبخار لمدة نصف ساعة

8. اغسل الحضض وقم بتصفيته للاستخدام

9. يقطف الكراث ويغسل ويقطع إلى مفروم

10. أخرج لحم الخنزير المقدد على البخار ، وقم بإزالة الشيح وتخلص منه

11. ضع اللحم المقدد في الطبق

12. يرش البصل الاخضر و الحضض

13. يسكب في صلصة الصويا وزيت الزيتون

14. تقدم على الفور

15. الرسم النهائي