لحم الخنزير المقدد على البخار مع زهور الجوز - الطعام الصيني

زهور الجوز المجفف 25 جرام لحم الخنزير المقدد القديم (قليل من الدهون) 350 جرام ثوم أخضر 2 جذور الدخن حار 2
  • 1. العلم أولاً ، هذا هو زهور الجوز المجففة وزهور الجوز الطازجة.

  • 2. إعداد المكونات الرئيسية (يتم نقع زهور الجوز في الماء الدافئ قبل ساعتين).

  • 3. قطع الثوم الأخضر إلى قسم 1.5 سم ، ويتم وضع الثوم الأبيض وأوراق الثوم بشكل منفصل ، ويتم تقطيع الدخن الحار إلى دوائر صغيرة.

  • 4. اغسل شرائح اللحم المقدد.

  • 5. ضع شرائح اللحم المقدد في الوعاء الساخن.

  • 6. تقلى حتى تقطع شرائح اللحم شفافة وتتدحرج إلى ثوم أبيض ودخن حار.

  • 7. ضع زهور الجوز (اعصر الماء).

  • 8. يقلب لمدة 2 دقيقة.

  • 9. اتجه إلى وعاء البخار ، وضعه في وعاء البخار ، واغلي على نار عالية واتجه إلى حرارة منخفضة لمدة 40 دقيقة. (يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام لخفض الأطباق)

  • 10. أطفئ النار ، ورش غطاء أوراق الثوم الأخضر وحساء لمدة دقيقتين للسماح للحرارة المتبقية أن تغلي أوراق الثوم الخضراء.

  • 11. ابدأ الأكل.