1. بعد غسل الدجاج ، قم بملحها لبعض الوقت.
2. بعد غسل المواد الطبية ، قم بإعداد البثور في وعاء حساء بحجم 6 بوصات.
3. ضعي شرائح الزنجبيل في وعاء كبير.
4. يضاف الدجاج ، ويطبخ النبيذ ، ويصب الأعشاب الطبية ومياه الأعشاب الطبية.
5. البخار لمدة 30 دقيقة على نار عالية ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
6. افتح الغطاء وأخرج الوعاء.
7. أخرج الدجاج من الطبق المكبر واتركه يبرد إلى درجة حرارة اليد.
8. مزق الدجاج وافصل اللحم عن العظام.
9. باستثناء أجنحة الدجاج ، تتم إزالة جميع العظام وتمزيق اللحم إلى شرائح.
10. بعد التمزق ، ضعه في الوعاء.
11. اسكب حساء الدجاج بالاعشاب على البخار.
12. ضع 7-10 جرام من الملح.
13. شرب الحساء وتناول اللحوم ، والتمتع به!