1. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ويغلي في قدر تحت الماء البارد

2. اغسل تفل الفاصوليا وصفيها وقطّعها إلى شرائح

3. أزل لحم الخنزير المقدد المسلوق وصفي الماء

4. ضعيها في وعاء البوكارا

5. قطف واغسل براعم الثوم ، مقطعة إلى قطع صغيرة

6. تحضير شرائح البصل الأخضر والزنجبيل

7. رش براعم الثوم وشرائح الزنجبيل في الطبق

8. يضاف شحم الخنزير وكمية مناسبة من الماء

9. ضعيها في القدر واتركيها على البخار لمدة نصف ساعة

10. نقطف براعم الثوم وشرائح الزنجبيل بعد الطهي ، ارمِها

11. يرش البصل الأخضر المفروم ولفبيري

12. انتهى الرسم