1. يتم نقع أوراق اللوتس في الماء البارد حتى تصبح ناعمة وغسلها لاستخدامها لاحقًا

2. ينقع قشر اليوسفي في الماء البارد حتى يصبح طريًا وغسله وجاهزًا للاستخدام

3. يتم غلي السمك المسلوق في وعاء ماء بارد ويغلى

4. يتم تنظيف شتلات الثوم وتقطيعها إلى بوصات

5. يقطف الكراث ويغسل ويقطع إلى بصل أخضر

6. قم بإزالة الأسماك المسلوقة و استنزفها

7. ضع أوراق اللوتس

8. أضف قشر البرتقال وشتلات الثوم

9. لف الكاربشيو بأوراق اللوتس

10. ضعي القدر والبخار لمدة 1 ساعة

11. افتح ورقة اللوتس بعد خروجها من الوعاء

12. قم بقص شتلات الثوم وقشر البرتقال وتخلص منها

13. نضع السمكة المعالجة في الطبق ونرشها بالبصل الأخضر

14. يسكب صلصة الصويا وزيت الزيتون

15. تقدم على الفور

16. الصورة النهائية