فطائر البيض والكراث - الطعام الصيني

بيض 3 جرام من دقيق الطعام 100 جرام من الكراث 50 جرام من الأطعمة كمية الماء من الملح ملح كمية من الزيت
  • 1. إعداد جميع المكونات.

  • 2. يقطع الكراث الجزء القديم إلى رغوة ، ويتم قطع الباقي إلى شرائح.

  • 3. يخفق ثلاث بيضات في الوعاء.

  • 4. ضع رغوة الكراث المفرومة وأجزاء الكراث في وعاء البيض.

  • 5. أضف كمية مناسبة من الملح والماء ، وامزجها جيداً بمخفق يدوي.

  • 6. ينخل في 100 غرام من الدقيق ويخفق جيدا مع خفاقة.

  • 7. ضع كمية مناسبة من الحرارة في المقلاة.

  • 8. أضيفي ملعقة من الخليط ورجي المقلاة لتوزيعه على كعكة. (حريق صغير)

  • 9. اقلبها واستمر في القلي (حريق صغير)

  • 10. ضع الشكل على لوح التقطيع والعفن. (يمكنك أيضًا استخدام أشكال أخرى من العفن)

  • 11. الرسم النهائي.