1. الرجلة المغسولة والمفرومة

2. اغسل الكراث والفرم

3. يرش البيض ، ويضاف نفس وزن الماء مثل البيض

4. يضاف البرتولاكا oleracea والكراث والملح ويخلط جيدا

5. أضيفي ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة واخلطيهما جيداً

6. يحرك حتى دقيق الذرة ، لا جزيئات

7. ضع طبقة رقيقة من الزيت على المقلاة ، صب ملعقة كبيرة من الرجلة البيض في المقلاة ، اقلب المقلاة لتنتشر ، واطهي ببطء على نار خفيفة

8. اقليه حتى يصبح أحد الجانبين ذهبي اللون ، اقلب الجانب الآخر ثم اقلي الأصفر من المقلاة

9. قطع

10. المنتج النهائي