منقذ الكريب الصيني - الطعام الصيني

طحين مقرمش 15 جرام كمية ماء طحين عجين طحين 30 جم كمية ماء بيض 2 جرام ملح غذائي 1 جرام خماسي التوابل 0.5 جم لحم خنزير جذر خس كمية معتدلة صلصة نودلز طعام (أو ثوم حار) كمية سمسم معتدلة بصل طعام مناسب القليل من الطعام
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. صنع جلد مقرمش: اخلطي 15 جرام من الطحين + الماء في شكل مرن وشكل العجين في العجين

  • 3. افردي العجينة على شكل فطيرة ، اسكبي الزيت في المقلاة ، اقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، أزيلي الزيت وضعيها جانباً (يمكنك استبدالها بالفطائر الجاهزة)

  • 4. اصنع العجينة ، اسكب الملح + خمس بهارات من البودرة في 30 جم من النودلز وامزج جيدا.

  • 5. قطع البصل الاخضر

  • 6. يوضع الزيت الساخن في كعكة كهربائية ، ويوضع في لحم الخنزير ويقلى ويوضع جانبا

  • 7. استمر في تنظيف زيت فطيرة ، صب الخليط وانتشر (أرق كلما كان ذلك أفضل)

  • 8. ضع البيض

  • 9. البيض مسطح ، يرش البصل الأخضر وبذور السمسم عندما لا يتم طهي القليل من سائل البيض

  • 10. اقلب ووزّع الصلصة

  • 11. ضع أطباقك المفضلة (يمكن إضافة الكزبرة ، وعشب البحر ، وقطع البطاطس الباردة ، وما إلى ذلك)

  • 12. بعد لف الطبق ، يمكنك أكله

  • 13. لا تنميق ، لا ترتيب ، لأنه جائع جدا ، هاها تؤكل مباشرة

  • 14. ابدأ الأكل