1. 1 القرع المر

2. شريحة ،

3. كمية مناسبة من لحم الخنزير المقدد المدخن ذاتيا

4. خذ كمية مناسبة من شرائح لحم الخنزير المقدد ،

5. ضعي الفلفل الأحمر في مقلاة الزيت الساخن وقلبي ،

6. يضاف القرع المر المفروم ويقلب ،

7. يقلب بالملح ،

8. أضف شرائح لحم الخنزير المقدد ،

9. ثم قم بإضافة التلوين القديم ،

10. نقل جوهر الدجاج عند الخروج من المقلاة.