نودلز مطهو ببطء في مقلاة حديدية - الطعام الصيني

طحين ، فاصوليا مناسبة ، كمية مناسبة من زيت الطعام ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج ، القليل من البصل ، كمية مناسبة من الطعام ، الزنجبيل ، كمية مناسبة من الطعام ، الثوم ، كمية مناسبة من الطعام ، الكراث ، قطعتين من الطعام ، صلصة الصويا ، الكمية المناسبة
  • 1. تحضير الفاصوليا ، وإزالة الغلوتين وطيها إلى قطع صغيرة ، وغسلها ووضعها جانبا

  • 2. خذ كمية مناسبة من الدقيق واجعله جاهزًا للاستخدام ، وليس طريًا جدًا. اضغطي المعكرونة على المعكرونة الرفيعة جدًا ، كما هو موضح في الصورة ، قطعيها إلى شرائح بطول حوالي 10 سم

  • 3. يقطع البصل والزنجبيل والثوم ويوضع جانبا.

  • 4. ضع الكمية المناسبة من الزيت في مقلاة الحديد ، بعد أن يسخن الزيت ، أضف مادة الفلفل ، وأزلها بعد تكبيرها ، واستمر في وضع البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته. صلصة الصويا

  • 5. عند قلي الفاصولياء حتى تنضج نصفها ، أضف الماء لغمر الفاصوليا قليلاً ، وبعد الغلي ، ضع النودلز المعدة مسبقًا على الفاصولياء. أضف بعض الزيت الخام لمنع النودلز من التكتل) ، غطي القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة

  • بعد 6.15 دقائق ، يصبح حساء الفاصوليا الأساسي قليلًا جدًا. في هذا الوقت ، اقلب الفاصوليا والشعيرية بالتساوي ، ورش أوراق البصل وقلّب مرة أخرى (يمكن إضافة أوراق البصل حسب الذوق الشخصي)