1. قم بإزالة الأوتار الموجودة على طرفي الفاصوليا وغسلها.

2. قطع البصل الأخضر ، وقطع الزنجبيل ، وصفع.

3. سخني المقلاة بالزيت البارد واقلي البيض.

4. سخني المقلاة بالزيت البارد وأضيفي الفلفل والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر.

5. أضيفي الفاصوليا واقليها حتى تنكسر.

6. أضيفي صلصة الصويا الخفيفة والملح وقلي المزيج وأضيفي البيض المقلي.

7. اسلقي النودلز.

8. اسلقي النودلز أسفل المقلاة مباشرة.

9. ضعي النودلز فوق الفاصوليا وادهنها بالزيت حتى يتم الوصول إلى صلصة الصويا الخفيفة.

10. استمر في إطلاق النار لمدة خمس دقائق.

11. يقلب بالتساوي.

12. مع وعاء من الحساء عند الأكل.