1. تحضير جميع أنواع المكونات والبيض في درجة حرارة الغرفة

2. يتم فصل صفار البيض ووضعه في الزيت ، تاركاً بياض البيض يمر.

3. اخلط صفار البيض مع الزيت ، غربال إلى مسحوق منخفض واخلط جيداً.

4. أضف 50 جرام من السكر و 1 جرام من الملح وثلاث قطرات من الخل الأبيض وقطرتين من خلاصة الفانيليا إلى بياض البيض. امزج بياض البيض معجون صفار البيض مرتين ، أضف الزبيب ومعجون صفار البيض ، واخلط مرة أخرى.

5. يتم تسخين الطبقة الوسطى عند 155 درجة ، وسيكون السطح أصفر ذهبي بعد 20 دقيقة.