كيك اسفنجي بالليمون - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 170 جم بيض 4 قطع من ملح الطعام 2 جم سكر 100 جم (مثل حلو أو حلو) الأطعمة من زيت الذرة 50 جم قشر ليمون 1 عصير ليمون ليمون 36 جم
  • 1. قم بتحضير المواد المطلوبة أولاً ، وقم بوزنها واحدة تلو الأخرى ، وضعها جانباً.

  • 2. يخلط زيت الذرة وعصير الليمون بالتساوي ويوضعان جانباً.

  • يتم وضع كل 3.4 بيضة في وعاء كبير ، ويضاف السكر والملح مرة واحدة.

  • 4. تغلب على خفاقة البيض بسرعة عالية حتى لا يكون من السهل اختفاء نسيج السطح ، يكفي.

  • 5. ينخل في دقيق منخفض الغلوتين في وقت واحد ، ويستخدم ملعقة لخلط سريع.

  • 6. لا ترى حالة مسحوق جاف.

  • 7. في هذا الوقت ، أضف زيت الليمون الذي تم تعديله مسبقًا ، واخلطه بسرعة مع قشر الليمون.

  • 8. نسكب خليط الكيك المختلط في كيس التزيين ونقطع قطع صغيرة من الأسفل.

  • 9. ضعها في 12 كوبًا من الورق المقلب بدوره ، وهذه الوصفة مناسبة تمامًا ، يمكنك صنع 12 كوبًا صغيرًا من الورق.

  • 10. اخبزيها في الطبقة الوسطى من الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة ، والكعكة ناضجة.

  • 11. بعد خبز الكعكة ، ضعها في شبكة الخبز واتركها تبرد.

  • 12. رسم المنتج النهائي.