1. تحضير الدقيق والخميرة.
2. يتم غلي الخميرة بالماء الدافئ.
3. قم أولا بإضافة الدقيق إلى الخميرة واخلطه بالماء الدافئ ثم اعجن المعكرونة وبعد أن تعجن المعكرونة ضعيها في الحوض لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.
4. العجين أكبر مرتين من العجين الأصلي ، ويمكن تحويله إلى شكل قرص العسل.
5. اغسل الملفوف الصغير واغليه بالماء المغلي.
6. يصفى ويقطع.
7. شامبو فطر الشعر نظيف ومفروم.
8. كما يتم تقطيع الشعيرية.
9. إعداد كمية مناسبة من جلد الروبيان.
10. اخفق البيض واخفقه في بيض مفروم.
11. ضع المكونات المذكورة أعلاه معًا ، أضف الملح ، حشوة الدمبلينغ ، الزيت ، البصل الأخضر والزنجبيل ، اخلط جيدًا.
12. افركي العجين الجيد على شرائط طويلة واسحبيه إلى دواء صغير.
13. دحرج العامل الصغير في كعك على البخار.
14. ضع في الحشوة.
15. اضغط الحشوة بيد واحدة ، واضغط على الطية إلى الداخل بيد واحدة ، وأخيرا اضغط على المفصل بإحكام.
16. لفي الخضروات الملفوفة لمدة 10 دقائق ، ضعي الباخرة في الباخرة وضعيها في النار لمدة 20 دقيقة.
