1. إعداد المكونات والفطريات والفطريات البيضاء والشعر الفقاعة وشرائح اللوتس المنقوعة في الماء البارد لمنع الأكسدة ، وتنظيف الفاصوليا الهولندية ، والتقط ، وشرائح الجزرة المنقوشة بالمواد الكاشطة

2. غلي الماء في الوعاء ، الماء المغلي ، واللوتس ، حوالي 10 ثوان

3. يُطهى الجزر والفاصوليا الهولندية في القدر لمدة 10 ثوانٍ أخرى

4. خذ الفطريات واطهيها لمدة 10 ثوان

5. إزالة الكل ، ونقعه في الماء البارد لفترة من الوقت ، ثم التحكم في الماء للاستخدام ، والفطر الأبيض لا يحتاج إلى الماء الساخن

6. سخني الزيت في القدر ، وقلبي جميع المكونات في القدر لمدة دقيقتين ، وأضيفي السكر والملح ، وأخيراً أخرجي مكونات الدجاج من القدر.

7. يتم تحضير تقليب لوتس اللذيذ والمغذي