1. قشر وشوي Huaishan ، نقع في الماء النظيف لمدة عشر دقائق ، وإزالة المياه المصفاة

2. قطع يون ار قطع صغيرة صلبة من الجذر ، وغسلها بعد نقعها في الماء ، وتمزق الكتلة والصرف

3. قم بغلي الماء في الوعاء ، أضف القليل من الملح ، صب اليام وحرقه لمدة 5 دقائق ، قم بإزالته ، صفيه بعد الماء البارد الفائق

4. ارفعي مقلاة الزيت وقلبيها لبعض الوقت

5. يصب في Yun'er ويقلى معًا ، ويضاف كمية صغيرة من مسحوق الدجاج والملح حسب الرغبة ويبدأ الطهي

6. تخدم على الطاولة