1. يغسل اللحم ويقطع إلى قطع.
2. يغسل ويقطع الزنجبيل إلى أشلاء
3. اغسل الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقطعها إلى قطع ، والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة ، والثوم إلى شرائح.
4. ضعي اللحم المفروم في طبخ النبيذ ، صلصة الصويا ، النشا ، اخلطيهم جيداً ، واتركيهم لمدة 15 دقيقة.
5. شغل الحرارة و سخن المقلاة وضع الزيت في المقلاة بعد التسخين وضع اللحم في الزيت بعد التسخين.
6. قدّم اللحم المفروم.
7. اترك الزيت السفلي في القدر وضع وعاء البصل والثوم.
8. صب الزنجبيل الصغير ، يمكنك وضع القليل من الملح لقلي الزنجبيل الصغير.
9. الزنجبيل المقلي.
10. يقلب الزنجبيل ويقلب اللحم مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والملح.
11. اقلي الفلفل الأخضر والأحمر حتى ينضج ثمانون ثم أضيفي جوهر الدجاج لتعزيز الطعم.
12. الرسم النهائي.