1. يغسل ويقطع 3 كجم من لحم البقر إلى قطع
2. اغسل ماء الدم في القدر بالماء المغلي
3. قطع الكراث إلى أقسام! شرائح الزنجبيل! المكونات (قطع الفلفل المجفف مقطعة إلى شرائح! تحضير يانسون نجمي! فلفل! قرفة! أوراق عطرية! قشر اليوسفي! كمون)
4. استهلاك الوقود في هايتي! معجون الفول
5. النبيذ الطبخ! صلصة المأكولات البحرية
6. الضخ القديم
7. الملح! MSG! خلاصة الدجاج
8. ضعي اللحم في قدر الضغط! أضف الماء فوق لحم البقر! أضف الزنجبيل الكراث! صفقة
9. غلي الماء في قدر الضغط! زيادة استهلاك الوقود! صلصة دوبان! النبيذ الطبخ! صلصة المأكولات البحرية! ملح MSG! جوهر الدجاج! ضخ قديم! غطيها واطهيها لمدة نصف ساعة! تضيء الوقت وفقا لحجم كتلة لحوم البقر! لا تكن سيئا للغاية!
10. تفريغ بعد الطهي! جرب الطعم! انظر إلى ظل الألوان! كم بقي من المياه! اضبطه حسب ذوقك. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة ليخرج