1. تحضير المواد! البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار ...

2. بعد غسل السمك ، قطعيه إلى شرائح! يُضاف البيض ونبيذ الطهي والملح ومرق الدجاج ومعجون الفول والنشا ويتبل لمدة 15 دقيقة!

3. بعد تسخين مقلاة الزيت ، اسكبي توابل السمك ، الفلفل الحار ، البصل ، الثوم ، الزنجبيل وقلبي حتى تفوح رائحته!

4. يقلب لمدة 2-3 دقائق!

5. أضف الماء واطبخ! ينضج ببطء! أضيفي الخضار وبراعم الفاصوليا والتوفو بعد أن ينضج الطعم ، ثم أخرجيها من الوعاء واطهي شرائح السمك! 4-5 دقائق فقط!

6. يضاف البصل الأخضر المفروم والكزبرة للتزيين! لون كامل ، عطر!