1. قم بإعداد طبق من فطائر الونتون (لقد قمت بلف فطائر الونتون في الثلاجة قبل استخدامها).

2. ضع فطائر الونتون في المقلاة ، متباعدة عن بعضها البعض لتجنب الالتصاق ببعضها البعض ، صب كمية مناسبة من الماء الدافئ على طول جانب المقلاة ، وسيغمر الماء حوالي ربع فطائر الونتون.

3. قم بتغطية الغطاء ، واتركه على نار متوسطة منخفضة واتركه على نار هادئة.

4. عندما ينضج الماء ، يتم طهي فطائر الونتون بشكل أساسي.في هذا الوقت ، افتح الغطاء ، واسكب كمية مناسبة من الزيت ، والتقط مقبض القدر وقلب الوعاء عدة مرات لجعل كل فطيرة باللحم مغطاة بالزيت بالتساوي.

5. اقلي جانب واحد حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم اقلب عيدان تناول الطعام لبدء القلي على الجانب الآخر ، واقلي على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية اللون.

6. ضعيها على الطبق ، وأضيفي صلصة الفلفل الحار والثوم والتوابل والخل اللذيذة جدا!

7. هذه صورة نهائية أخرى.