1. اغسل الاقحوان المر

2. إعداد الفلفل المجفف وبذور الثوم

3. يقطع الثوم والفلفل الحار المجفف ويقلى في الزيت الحراري

4. يصب على الهندباء المريرة ، يرش بالخل وصلصة الصويا