1. اغسل أوراق الكرنب ، وأعد البصل الأخضر والزنجبيل والجزر.

2. إعداد الجلد الرافيولي.

3. يتم تقطيع البصل والزنجبيل إلى قطع مفرومة ، ويتم تقطيع الجزر وتمزيقه ، ويتم تقطيع اللحم إلى لحم مفروم.

4. يضاف نبيذ الطبخ والملح وصلصة الصويا والفلفل ويخلط جيدا ، ثم يسكب زيت السمسم ويخلط جيدا.

5. قم بتمزيق أوراق الكرنب والفرم ثم رش القليل من الملح لتنقع.

6. اعصر الماء من أوراق الملفوف إلى اللحم.

7. قلبي بالتساوي ، قلبي كمية مناسبة في اتجاه واحد.

8. ابدأ في لف الحشو ، وجلد فطيرة باللحم رقيق ، وضع حشو أقل.

9. طوى في مثلث.

10. أمسك الرافيولي في اليد اليسرى ، والسبابة من اليد اليمنى والإبهام ، كما هو موضح في الشكل.

11. اضغط الصورة كما هو موضح.

12. اضغط مرة أخرى على الجانب الآخر كما هو موضح.

13. ثم استخدم الإبهام والسبابة لضغط النقطة التي تلتقي فيها.

14. هذا معبأ.

15. احزم الباقي مرة أخرى. كيف تريد أكله؟ هاها!