1. تحضير لحم الخنزير الطازج الملتوي في حشوة اللحم ، وغسل القريدس ويوضع جانباً.

2. اغسل القريدس ، وأزل القشرة وخط الروبيان ، واترك لحم الروبيان مقطعاً إلى معجون الروبيان.

3. ثم نضعها في وعاء تعبئة اللحم ، ثم نضيف البصل الأخضر والزنجبيل المفروم ، ونصب نبيذ الطبخ ، ونركز عصير الدجاج ، ونرش الملح.

4. اخلط جيدًا.

5. استعد لشراء جلد الفطر ، وابدأ في لف الفطيرة بحشوة الجمبري المختلطة.

6. الخطوة الأولى هي أخذ قشدة الفونتون ووضع حشوة الجمبري في منتصف الجلد.

7. في الخطوة الثانية ، قم بطي ثنية الونتون الملفوفة في حشوة الجمبري إلى النصف.

8. في الخطوة الثالثة ، ضع جانبين من الجلد المطوي في ذراعيك ، وتداخل الزوايا ، واضغط لإكمال رافيولي.

9. ثم احزمهم جميعًا واحدًا تلو الآخر ، وتناول بعضهم ، ويمكن تجميد الباقي في الثلاجة.

10. اخفق بيضة ورشها مثل فطيرة البيض.

11. ثم خذ قطعة من ورق الورق الممتص للزيت على لوح التقطيع ، قطع كعكة البيض إلى بيضة مقطعة كما هو موضح أدناه.

12. ثم حرق وعاء فطيرة باللوز المسلوق.

13. أثناء انتظار غليان الماء ، قم بإعداد المكونات التالية: قشر البيض ، الكزبرة ، النوري ، قريدس الروبيان.

14. بعد طهي الرافيولي ، ضعي المكونات في الشكل 13 في القدر ، ثم أضيفي زيت السمسم والملح والمحار الطازج ومسحوق الفلفل الأسود وامزجي حسب الذوق الشخصي وأطفئي النار.

15. تذوق في وعاء ، وخاصة لذيذ.