1. امزج 70 جرامًا من الماء النظيف مع الدقيق وقلبه باستخدام عيدان تناول الطعام لتشكيل الصوف القطني.

2. يعجن في عجينة ناعمة ويترك لمدة نصف ساعة.

3. تحضير اللحم المفروم مقدما.

4. دحرج العجينة إلى عجينة مربعة تقريباً وقصها إلى قطع مربعة حوالي 10 سم بسكين.

5. ضعي حشوة اللحم على العجين.

6. قم بطي العجينة إلى نصفين.

7. اقرص الزوايا أدناه معًا فقط.

8. الرسم النهائي.