1. محفظة الراعي إزالة الأوراق الصفراء.

2. يغسل بالماء.

3. ضع الماء في المقلاة وافتحه ليغسل كيس الراعي ، ثم أخرجه واتركه ليبرد.

4. أضف كمية صغيرة من الماء لتحريك حشوة لحم الخنزير ، أضف الزيت ومسحوق الزنجبيل.

5. يسكب صلصة الصويا والملح ويقلب.

6. محفظة الراعي المفروم.

7. ضعي خليط اللحم واخلطي جيدا.

8. ضع الحشوة المحضرة على جلد الوونتون.

9. أضعاف في النصف.

10. حزم جيدا.

11. تأرجح.