1. تقشر البطاطس وتقسم إلى مكعبات ، وتقطع لحم الضأن إلى جانب
2.100 جرام من المعكرونة تضيف 100 جرام من الماء الساخن حوالي 90 درجة
3. ثم يعجنها في عجينة ليست لينة أو صلبة
4. خذ 2-3 جرام من المعكرونة وافركها على شكل كرة بكلتا يديك
5. فرك في شرائط
6. يفرك الجميع
7. خذ المقلاة الزيتية ، واقلي لحم الضأن ، وغيّر لونه تقريبًا ، وأضف البطاطا وقلّيها معًا
8. أضف نودلز الفلفل والبصل الأخضر والملح وصلصة الصويا
9. تشويح لحم الضأن والبطاطس ، يضاف العدس
10. يسكب الخل والفلفل وصلصة الطماطم
11. يضاف الماء ويغلى ويغطى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
12. أضف المعكرونة والأسماك المطبوخة ، وطهيها (طبختها لمدة 20 دقيقة ، والطعم مرن) (ليس لدي خبرة في المرة الأولى ، يمكن أن يكون الحساء أكثر ، من ناحية ، يجب أن تمتص المكرونة جزءًا من الماء ، ومن ناحية أخرى ، سيكون من المريح جدًا تناول المعكرونة وشرب الحساء)