1. يجب إزالة العدس الذي تشتريه من جانب الأضلاع وغسله ووضعه للاستخدام.

2. قطع بطن لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.

3. قطع الزنجبيل ولف الفلفل الأخضر حتى يقطع.

4. اجلس في المقلاة وابدأ في قلي اللحم.

5. بعد قلي الزيت ، أضيفي شرائح الزنجبيل والفلفل الأخضر والجرجير لقلي الرائحة.

6. يحرك العدس ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق.

7. بعد أن يطهى العدس ، يضاف إليه ملح الدجاج والملح حسب الذوق.

8. لا لا لا ، عيدان ، عيدان.