1. إعداد المكونات المطلوبة.
2. ضع كل المسحوق في وعاء البخار ، واخلط جيدًا ، وأضف الحليب الطازج وزيت الطهي ، واخلطهم لتشكيل معجون موحد ؛
3. قم بغلي الماء في قدر بخاري ، وقم بالبخار لمدة 20 دقيقة في نار المسحوق ، وقم بإزالته وحركه مرة واحدة في المنتصف ؛
4. يبرد المسحوق على البخار حتى لا يصبح ساخنا ، يضاف مسحوق الكاكاو ، ويعجن حتى يصبح العجين ناعما ، وهذه هي العملية الأكثر صعوبة وتتطلب الصبر
5. بعد العجن تماما ، يقسم العجين إلى 10 أجزاء متساوية من حوالي 35 غراما.
يتم وضع 6.15 جرامًا من نودلز الأرز الدبق في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، وسيكون دقيق اليد ناعمًا ؛
7. خذ عجينة وعجنها في عجينة ، لفها بقطع جوز الهند ، وقم بتدويرها معًا ؛
8. اغمس مسحوق اليد ، وضعه في قالب كعكة القمر الثلجي واضغط على الشكل ؛
9. اقلبه مرة أخرى ، قم بضغطه بقوة بقوة صغيرة ؛ من الفيلم ، امسح المسحوق الجاف الزائد.
10. أكمل التسعة المتبقية بنفس الطريقة ، واكتمل التحميل.
11. انظر ، الجلد رقيق والحشوة سميكة ، ولذيذ أن نرى.