1. غسل وتجفيف الأضلاع الصغيرة وتقطيعها.

2. أضيفي التوابل 1 إلى الأضلاع المجففة.

3. بعد تمزيق الزنجبيل ، يرش مع tempeh على الأضلاع وينقع لمدة 15 دقيقة. تنقع لمدة 30 دقيقة إذا كانت متوفرة.

4. بعد التتبيل لمدة 15 دقيقة ، ضعي الماء في القدر واغليها ، ضعي الأضلاع في الغطاء واتركيها على البخار لمدة 6 دقائق ، ثم أدر الأضلاع والبخار لمدة 4 دقائق أخرى ، أطفئي النار وأزيليها.

5. يرش البصل الأخضر المفروم ، ويحرق زيت الفول السوداني حتى يصبح ساخناً 10 ويصب على الأضلاع.