1. روبيان النهر الطازج

2. قشر الجمبري

3. إضافة القليل من الملح والنبيذ الطبخ

4. يضاف القليل من بياض البيض والمخلل وينقع

5. تمزيق بعض قطع الدجاج

6. البخار على البخار لمدة 20 دقيقة

7. دعه يبرد ويقطع الفتيل

8. تستخدم للتحميل النهائي

9. يتم تحريك الفطر وتقطيعه إلى خيوط رقيقة

10. شرائح براعم البامبو الشتوية

11. غسل وتجنيب

12. Yangzhou Dabai شرائح جافة

13. 23 حتي 26 قطعة للقطعة الواحدة

14. قطع الفتيل

15. ضع في ماء نظيف

16. تفريق

17. يغلى مرتين أو ثلاث مرات بالماء المغلي لإزالة الفول

18. اسلق فطر شيتاكي المبشور وبراعم البامبو الشتوية

19. يسخن القدر على نار خفيفة ، يضاف زيت الدجاج

20. ينضج الروبيان ويقدم

21. اتجه إلى نار عالية وأضف مرق الدجاج ليغلي

22. وضع أجاد الجافة وطهي الطعام

23. أضيفي فطر شيتاكي المبشور ، براعم البامبو الشتوي وبقايا الدجاج

24. يتبل بالملح والفلفل

25. ضع الروبيان وقلب الخضار

26. ضعي الطبق وقدم حساء Uehara

27. قطع اللحم المجفف اللذيذ جاهزة

28. أنا Weichen ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا