1. الفطر شيتاكي المجفف غارقة مقدما

2. قطع لحم الفخذ إلى قطع صغيرة ونقعه في الماء

3. تقشير البطاطس

4. مكعبات البطاطس

5. ضع المياه النظيفة ونقعها للاستخدام

6. قطع الفلفل الأخضر إلى شرائح

7. يتم قطع الفلفل الأحمر إلى شرائح

8. إعداد الفلفل الأخضر والأحمر

9. قطع الزنجبيل وقطع الثوم وقطع البصل وقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح

10. ضعي قطع الدجاج في وعاء الماء البارد

11. تدفئة الاشتعال

12. يطهى لمدة 2-3 دقائق ، يرفع الرغوة

13. قطع الدجاج المصفى

14. امسح الماء بورق المطبخ

15. أشعل نار صغيرة وأضف الزيت إلى القدر

16. ضع السكر الصخري

17. يقلى حتى يذوب السكر الصخري تماما

18. يأخذ سائل السكر فقاعة صغيرة ويظهر بني محمر

19. تغير إلى درجة حرارة متوسطة ، ضع قطع الدجاج وغطى بالسكر بسرعة

20.

21. صب في النبيذ الطبخ

22. ضعي قطع الدجاج جانبا ، أضيفي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر المجفف لقليها

23. قلبي معًا واسكبيهم في صلصة الصويا

24. أضف صلصة المحار

25. يسكب الفطر في القدر مع الماء الفوار ، ومن المستحسن عدم تناول قطع الدجاج

26. يطهى على نار عالية حتى يغلي الماء

27. تضاف قطع البطاطس

28. اتجه إلى حريق صغير

29. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة

30- أضف الملح

31. يرش الفلفل حسب الذوق

32. ركزي الحساء ، وقلبي الفلفل الأخضر والأحمر

33. يمكن قطع الفلفل الأخضر والأحمر

34. تقدم مع وعاء من الأرز

35. أرز دجاج أصفر مطهو ببطء جاهز.

36. أنا طفل الأرز الدبق ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!