1. قشر البطاطس وغسلها وقطعها إلى قطع صغيرة.

2. يغسل ويقطع الجزر.

3. قطع لحم الخنزير المقطعة إلى مفرومة.

4. يغسل ويهرس الكراث.

5. ضع جميع المواد المقطوعة في وعاء صغير ، أضف البيض والنشا والملح وجوهر الدجاج

6. يتم خلط جميع المواد بالتساوي.

7. سخني الزيت في المقلاة ، واسكبي كمية مناسبة من الخليط ، وزعيه في شكل كعكة بملعقة ، واقليه حتى يتجمد القاع.

8. بعد التقليب ، استمر في القلي على نار متوسطة-منخفضة حتى تصبح الجوانب ذهبية اللون.