1. غسل الأضلاع. تنقع مع النبيذ الطبخ

2. ضع النشا واخلط جيدا. اجلس جانبا

3. اخلطي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا و 4 ملاعق صغيرة من السكر وملعقتين صغيرتين من الملح و 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم لتشكيل الصلصة.

4. ضع الضلوع في مقلاة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

5. عندما تتمكن عيدان تناول الطعام من المرور عبر جزء اللحم ، قم بإزالته وضعه جانباً

6. قطع رأس الثوم إلى ثوم مفروم

7. استخدم الزيت المتبقي من أضلاع لحم الخنزير المقلي لتقليد الثوم المفروم ، ثم ضعه في أضلاع لحم الخنزير المقلية

8. يسكب العصير المحضر ويخلط جيدا