1. المكونات الرئيسية.

2. يغسل البصل والزنجبيل والثوم ويقطع في الرغوة.

3. قطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم إلى رغوة اللحم.

4. يضاف الملح و 13 قطعة مفرومة جيدا.

5. يكسر البيض ويخلط جيدا.

6. ابدأ القدر ودهن القدر بلحم الخنزير الدهني.

7. ضعي سائل البيض في المقلاة واقليه في قشر البيض.

8. ضع رغوة اللحم بالتساوي على قشر البيض.

9. حزمة في المربعات.

10. حرق الكمية الصحيحة من الماء حتى يغلي الماء.

11. بعد غليان الماء ، ضعي لفائف البيض الملفوفة والبخار لمدة 10 دقائق.

12. بعد التبخير ، اخرج واقطع إلى قطع صغيرة.