1. تحضير التوابل مقدما
2. استعد لغسل الأضلاع الاحتياطية ، وقطع البطاطس على شكل موقد وإزالة النشا ببثور الماء
3. طهي لحم الخروف في مقلاة باردة لمدة خمس دقائق
4. الصيد خارج
5. ضعي الزيت في المقلاة ، أضيفي السكر الصخري إلى المقلاة الساخنة واقليها
6. ضعي أضلاعه واقليها بالتساوي ، أضيفي الكمية المناسبة من صلصة الصويا إلى اللون
7. أضيفي البطاطس وشرائح الزنجبيل واليانسون وقلبيهما معًا
8. أضف الماء الساخن إلى الطبق وابدأ في الغليان لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة
9. أضيفي ملعقتين من صلصة المحار عندما يكون الحساء سميكًا ، سيكون اللون جميلًا وطعمه طازجًا جدًا.
10. ابدأ الأكل ~