1. نظف الخيول النيئة المحضرة وسلقها واخلعها وصرف الماء لاستخدامها فيما بعد.

2. ضع التوابل المحضرة في علبة التوابل.

3. مقلاة باردة بالزيت البارد ، أضف كمية مناسبة من الماء البارد ، السكر الأبيض الناعم ، والحرارة المنخفضة ، ابدأ بقلي لون السكر ، واقلي حتى يصبح أحمر فاتح.

4. أضف لون السكر المقلي إلى الماء المغلي ، واسكبه في طبق خزفي ، وأضف الكرملين المبيض ، وأضف البصل الأخضر ، وشرائح الزنجبيل ، وصندوق التوابل ، والكمية المناسبة من صلصة الصويا ، والملح ، ونبيذ الطبخ.

5. غطي الوعاء واطبخي لمدة ساعة ونصف على نار هادئة.

6. عندما يحين الوقت ، استخدم عيدان تناول الطعام واجعل البشرة ناعمة.

7. أخرج القدر واضبط الطبق.