لحم الكرفس المقلي - الطعام الصيني

كرفس 3 جرام من لحم البقر 200 جرام من زيت الطعام الثوم المعتدل اثنين من القرنفل جرام من الملح ملح طعام ملعقة صغيرة فلفل أحمر طحين طازج معتدل طهي معتدل نبيذ قليل من صلصة الصويا ملعقة من صلصة الصويا
  • 1. إعداد المكونات للاستخدام

  • 2. ينظف الكرفس ويقطع إلى أقسام

  • 3. ينظف ويقطع اللحم ، ويوضع في وعاء ، ويضاف صلصة الصويا ، ويطهى النبيذ ، ومسحوق نيئ ، ويقلب وينقع لمدة عشر دقائق.

  • 4. ضعي الزيت في المقلاة للحرارة ، أضيفي شرائح الثوم واتركيها

  • 5. يضاف اللحم البقري ويقلى حتى يتغير لونه

  • 6. يضاف الكرفس والفلفل ويقلب لمدة بضع دقائق

  • 7. يضاف الملح الخام ويقلب بالتساوي ، يقدم فقط

  • 8. المنتج النهائي