1. وعاء لحم الخنزير البطن بطن

2. إزالة البرد من القدر

3. شرائح اللحم مع الزهور

4. غطي الجلد بالعسل وضعه جانبا

5. ضعي الزيت في المقلاة ، وضعي القشرة على المقلاة ، واقليها على كلا الجانبين. "تذكر أن تغطي المقلاة لتجنب رش الزيت الساخن عليها.

6. إزالة اللحم المقلي ،

7. اترك القليل من الزيت في البلد ، أضف السكر ، واقلي الكراميل.

8. يضاف الماء ، يانسون نجمي ، أنجليكا ، قرفة ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ، يغلي

9. طهي اللحم ببطء في المقلاة

10. حريق يجمع العصير

11. إزالة اللحم والاحتفاظ بالمرق.

12. ضعي البخار على البخار لمدة 30 دقيقة ، ثم اخرجي المزيج من القدر.