1. إعداد المكونات. < ر / >
2. المشجعين غارقة في الماء مقدما ، غارقة وسحبت للاستخدام. < ر / >
3. استخدم السكين لقص الجمبري مرة أخرى ، وإزالة خط الجمبري ، ثم استخدم السكين مرة أخرى لتقطيع بعض السكاكين على جسم الروبيان. < ر / >
4. قشر الثوم المفروم وفرمه واغسل البصل واقطعه الى بصل اخضر. < ر / >
5. ضع الشعيرية المنقوعة في الطبق ، واسكب القليل من صلصة الصويا وقلب جيداً. < ر / >
6. ضع الكمية المناسبة من زيت الفول السوداني في الوعاء وحرقه على حرارة 60 ، ثم يُقلى النصف الثاني من الثوم المفروم إلى اللون البني الذهبي ثم يُطفأ ، ثم ضع النصف الآخر من الثوم المفروم واستخدم درجة الحرارة المتبقية للتقليب. < ر / >
7. يسكب الثوم المقلي في وعاء ويضاف صلصة الصويا والملح ويخلط جيدا. < ر / >
8. ضع الروبيان على الشعيرية ، ثم صب عصير الثوم المقلي فوق الروبيان والشعيرية. < ر / >
9. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء ، وضع الروبيان الشعيرية في الباخرة ، وأطفئ النار بعد حوالي 5 ساعات. < ر / >