مانجو سنو مايدن - الطعام الصيني

دقيق الأرز اللزج 120 جرام دقيق الأرز اللزج (دقيق اليد) 30 جرام مانجو 1 جرام طعام ذرة نشاء الذرة 30 جرام سكر 50 جرام زبدة غذائية 25 جرام ماء ساخن القليل من الكريم الخفيف 150 جرام مسحوق سكر 15 جرام حليب 200 جرام طعام
  • 1. قم بوزن جميع المواد ، وأخرج الزبدة أولاً ، ثم خذ الزبدة لمدة ساعة تقريبًا في العمل السابق. أو قد تزداد درجة حرارة الغرفة تدريجيًا.

  • 2. أذيبي السكر بكمية معتدلة من الماء الدافئ ، أضيفي الحليب و 120 دقيق أرز دبق ، 30 جرامًا من النشاء ، اخلطي جيدًا ، قلبي في كعكة حليب حبيبية ، نخله مرة أخرى بمصفاة وبخار في جهاز بخار لمدة 25 دقيقة. في هذا الوقت ، يتم إخراج الزبدة وفصلها بالماء.

  • 3. استفد من وقت تبخير الكيك ، ثم قلبي 30 جرامًا من نودلز الأرز الدبق في المقلاة على نار خفيفة حتى تصبح صفراء فاتحة. حوالي 20 دقيقة. وبطاقة الوقت للكيك المطهو على البخار هي حق. لذلك لا حاجة لتحريك الدقيق المقلي مسبقًا. إذا كنت تخطط لتناول الطعام كثيرًا ، يمكنك القلي أكثر في وقت واحد. يمكن حذف هذه الخطوة في المرة القادمة.

  • 4. كعكة على البخار ، صب الزبدة المسيلة وتخلط جيدا ، وضعها في الثلاجة لتبرد لمدة نصف ساعة ، وهذه المرة يمكن قطع المانجو والكريمة المخفوقة. استخدم ملعقة لحفر ملعقة من كعكة البودرة في وعاء البودرة ، وأضف بعض البودرة إلى يديك لمنع الحصول على يديك.

  • 5. ضعي الكيك المسحوق على اليد واضغطي عليها بشكل مسطح ، وحاولي وضع التفاوت في راحة يدك ، ورتبي البشرة بالتساوي لجعلها أنحف.

  • 6. ثم ضع الكريمة والمانجو ، وأغلقها مثل الكعكة ، فقط أغلقها.

  • 7. اضغط قليلا على منطقة الإغلاق. إنه لزج للغاية ، ضع بعض مسحوق اليد في نهاية الفم ، ووجهه لأسفل ، فقط قم بتدويره.

  • 8. أنتج ... من الأفضل وضعه في الثلاجة للتبريد.

  • 9. يقترن مع مانجو جوز الهند ، آيس كريم فاكهة التنين ، مي زاي!

  • 10. دعونا نحصل على عرض آخر