1. يتم شراء لحم الضأن وغسله ، اشتريت الدهون والرقيقة
2. قطع إلى قطع
3. ضعي قدر الضغط وأضيفي نبيذ الطبخ وأوراق العطر واليانسون واضغط على زر اللحم
4. تحضير التوابل عند طهي لحم الضأن
5. كتلة قطع الجزرة
6. بعد توقف طنجرة الضغط عن العمل تلقائيًا ، يسقط صمام الغاز ، ويتم إزالة الحملان للاستخدام.
7. ضع الزيت النباتي في الووك ، وضع السكر الصخري والمجرفة بمجرفة لإذابة السكر الصخري وتغيير اللون
8. يضاف البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل الحار المجفف ، مقلي
9. أضيفي لحم الضأن واقليه لفترة حتى يصبح لون السكر متساويًا ، أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة وقلي بعض الوقت
10. يضاف الجزر والملح المكرر ويضاف كمية مناسبة من الماء ويترك على نار خفيفة
11. عندما يصبح الحساء سميكًا والجزر طريًا وفاسدًا ، أضف جوهر الدجاج والبصل الأخضر.
12. المنتج النهائي مغر حقا وطعمه رائع!
