1. شرائح البصل الأخضر والزنجبيل والثوم

2. نظف السمكة ، وقطع الرأس والذيل ، وقطع السمك إلى قطع وانقعها لعدة ساعات مع نبيذ البصل الأخضر والزنجبيل.

3. اغمس السمك المتبل بالدقيق الجاف

4. نضعه في الزيت الساخن ونقلي اللون الأصفر ونزيله للتحكم في الزيت

5. اتركي القليل من الزيت في القدر ، ضعي حبات الفلفل والقرون الحارة واقلي الثوم المعمر ، أضيفي البصل والزنجبيل والثوم ومعجون الفاصوليا لتحمير النكهة

6. الطبخ مع نبيذ الطبخ وصلصة الصويا

7. ضعي مكعبات السمك وقلبي بعناية مع MSG

8. افردي الصلصة بالتساوي على قطع السمك

9. يُزين بالكزبرة