1. اغسل الكوسة.

2. قطع مفتوحة لصنع فتات.

3. قطع إلى شرائح رقيقة.

4. الكراث المفروم والزنجبيل والثوم.

5. ضعي الزيت في المقلاة ، قلبي البصل والزنجبيل والثوم.

6. يضاف الكوسا ويقلب.

7. تضاف صلصة التوابل والملح ويقلب.

8. إضافة MSG للموسم.

9. قدم في الطبق واستمتع.