1. يتم تحجيم شرائح التندرلوين جانبا.

2. يغسل ويقطع الفطر الطازج إلى قطع.

3. شرائح الكوسة.

4. الثوم الأخضر المفروم.

5. ضعي الزيت في المقلاة لتسخين.

6. يقلى اللحم ويغير اللون.

7. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل المخلل ويقلب بالتساوي.

8. أضيفي صلصة الصويا إلى سكر الطبخ واستمري في التقليب.

9. أضف الفطر ويقلب بالتساوي.

10. يخنة بإضافة الملح وقليل من الماء.

11. أضف الكوسة عندما يوشك الحساء على الجفاف.

12. قلبي حتى يجف المرق ، أضيفي الثوم الأخضر المفروم وقلبي بالتساوي.